昨日に引き続きガトー・デュラ・メール・スリアン です。
そう、逃したシューサクに替わって“クッキーシュー”を連行してきました(>Д<)ゝ”
ほほ~。
シューサクよりも2回りくらい小さい…。¥170だもんね。
メロンパンにあるクッキー生地みたいのが乗ってるからきっと“クッキーシュー”。
ふーん。
割ってみました。
おぉ!クリームびっちり♪ワァ
*・゜゚・*:.。..。.:*・゜ (n‘∀‘)η゚・*:.。. .。.:*・゜゚・* !!
店員さんに聞いたところ、カスタードとホイップを混ぜたクリームだそうです。
生地は懐かしいカンジのフンワリめ、よりほんの少しサックリしたタイプ。
クリームは洋酒はほとんど感じませんでした。バニラビーンズ入り。
シューサクに比べて、素朴なタイプ。
シューサクは生地が名の通りサクサクしたパイ生地でクレームパフとは
少し違った雰囲気を醸し出しているんです。
なんとなく、コチラのお店はパイ生地系がおいしいんじゃないかと思います。
実は初めて手作りしたお菓子がシュークリームだったせいか、
シュークリームが大好きです。
あとはモンブラン・チーズケーキ・ショートケーキ。
私はシュークリームに関しては、神戸の南京町にある
エストローヤルの
“シュー・ア・ラ・クレーム”がダントツ好きなのですが、これよりオススメ!!っていうの
知っている方、いらっしゃれば教えてくださいm(_ _)m
※ガトー・デュラ・メール・スリアンについては昨日と一緒なので省略します。
お店:Est Royal(エストローヤル)
住所:神戸市中央区栄町通1-3-16チャイナコートビル
電話:078-391-5063
時間:AM 10:00~PM 8:00
定休:月曜日(祝日の場合は翌日に振替)
HP:http://www.estroyal.co.jp/
↓コチラのブログでエストローヤルのご紹介がありました!
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ふと、ガトー・デュラ・メール・スリアンのシューサクが食べたくなって
車でフラフラと行ってきました。
大須商店街から南へ、仏具店が立ち並ぶ通りを少し進むと、右手に
赤いカフェテラス屋根のかわいらしい姿が突如現れます。
お店のちょっと手前が駐車場だから20mくらい先に見えたら気をつけて!
いそいそと中へ入ってショーケースを見ると…Σ(゚Д゚;エーッ!
シューサクがないじゃん!?
店員さんに尋ねると、今日は完売とのこと。ショック…(´・ω・`)ショボーン
でも気を取り戻して、お持ち帰り決定!
ケイクたち。
( ´¬`*)ジュル
まずは相変わらずのシブスト♪ ¥460←ここでは高め!
上に乗っているのはクルミ。
中には洋ナシのコンポート。
底にはバニラたっぷりブリュレ。
少し洋酒キツメですが
いろいろ楽しめます。
難点は器が四角いから
四隅にブリュレが残って
食べにくいこと(´;ω;`)
気を取り直して秋限定マロンのミルフィーユ ¥450
上から
マロングラッセ
栗ペースト
パイ
キャラメルジャム
栗クリーム
スポンジ
栗クリーム
スポンジ
栗クリーム
キャラメルジャム
パイ の層。
ラムが強く香りスポンジがあっさりめで
縦に全体を食べると丁度よいお味♪
スポンジだと崩れにくくて食べ易い!
相変わらずアットホームな雰囲気で、男性同士の来店もよく見かけます。
店員の女性がとても親切で笑顔ニコニコなのが大好きです!
まさしく店名どおり、“母の笑顔(メール・スリアン)”です。
こちらのオーナーパティシエはクープドモンドで世界4位だそうですが
フランス伝統菓子の押し付けでもステイタスの押し付けでもなくて
町で愛されるお菓子を作られている気がします☆
←HPココ。
お店:ガトー・デュラ・メール・スリアン
住所:名古屋市中区橘1-4-12
電話:052-332-2477
時間:takeout: AM10:00~PM8:00
eat in : AM10:00~PM7:00(ラストオーダー PM6:30)
定休:毎週水曜日(祝祭日は営業;但し翌日休み)
駐車:4台
↓コチラのブログでもご紹介されていました!
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お日柄がよろしいかどうか知りませんが、飽き性のあいぼんぬは
シンプルめなスキンに変更いたしました。
本日は名鉄百貨店でフラフラと虎虎焼き ¥420を買ってみたよ。
“とらとらやき”じゃなくて“ことらやき”。
小さな袋に虎虎がギッシリ入っている姿は
結構笑えます。(ノ´∀`*)
袋の絵もかわいいので思わずパチリ☆
みんな同じ顔してるけどもうちっちゃくて、
めさめさかわいいの♪
小さめ一口サイズで、ハチミツ風味の
しっとりしたベビーカステラ。
虎屋ういろさんは、なんと
大正12年創業
…てことは今年で85年目!?すごい歴史。今ではういろ専門店として様々なアレンジ商品を出されているようです。お取り寄せもしているそうなので買いたいときに買えちゃうよ。
お店:虎屋ういろ
住所:三重県伊勢市宮後2丁目2-8
電話:0596-23-5005
時間:9:00~18:00
定休:月曜日
HP:http://www.torayauiro.co.jp/
↓コチラのブログでもご紹介されていました!
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まもなく10月11日でオープンから半年ですね。
(なにか企画とかあるのかな?)
今名古屋で一番混んでいるパティスリーではないでしょうか。
今朝もこのSHOPのあるセントラルガーデンの広告が
地元紙“中日新聞”の織り込み散らしに入っておりました。
(ちなみに“中日新聞”は広告がたくさんあるというのも売り。)
少し前に行ったときのケーキですから今あるかは分かりませんが
味はもちろんのこと、必ずどのケーキも食感の違いが楽しめて
すべて、すべておいしゅうございました(ノ´∀`*)~゜*
名称:忘れました…(--;) ¥450
グロゼイユのシブスト。 グロゼイユって酸味がきついからシブストみたいなマッタリ系にはどうなの!?と思ったけど、余計なお世話でした。感動です。軽いけど丁度いい。それに香るんですよ。フレッシュな感じが。ナゼ!?
お次はシュークロッカン ¥210
横にぴたっとついているアーモンド風味のパリパリが香ばしくって(゚Д゚ )ウマーです!
3つ目はカシスヴレー ¥450
カシスの酸味を調和させてくれるような白いムースが真ん中にいます。なんともデザインがきれい
゚・*:.。. .。.:*・゜☆
チョコの端についた銀箔が月夜のようです♪
4つめ。オレンジのシブスト ¥450
わたくし、とってもシブストが好きなんでございます。トローリな口解けのシブストに、爽やかフレッシュなオレンジがピッタリ。うまいのです!
最後は、サンサシオン ¥480
いちごのムースです。いちごのコンフィチュール(?)が感じられて、サンドされているナッツが香ばしかった~♪
何個でも食べられるんですが、
一つ一つの感動がおおきくて、
もったいなくて、満足できて…
心に丁度いいんです。
やさしく包まれて、その日抱えてた嫌な事とか
悩んでいたことが、もう、いいかなぁって
楽に思えました。
ちなみに、先々週の土曜日に同じセントラルガーデンにある
成城石井へ行ったときは、イートインもテイクアウトも
何人か並ばれていました。平日はさほどでもなかったです。
お店:FORTISSIMO H(フォルテシモアッシュ)
住所:名古屋市千種区高見2-1-16
電話:052-761-7277
時間:11:00~19:30(サロンは18:00まで)
定休:火曜日
HP:http://www.fortissimo-h.jp/
駐車:約200台
↓コチラのブログでもご紹介されていました。
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